Цитология;

Гистология с основами эмбриологии;

Возрастная анатомия, физиология и культура здоровья;

Анатомия человека

Анатомия и морфология человека

2005 год –  «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации»

2010 год – почетное звание «Заслуженный работник высшей школы Республики Мордовия» 

2012 год – Благодарность Главы Республики Мордовия

2017 год – почетное звание «Заслуженный деятель науки Республики Мордовия»

2022 год – Почётная грамота за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм, большой вклад в подготовку высококвалифицированных специалистов

2019 год – Почётная грамота Министерства промышленности, науки и новых технологий Республики Мордовия

2024 год – Почётная грамота за добросовестный труд, высокий профессионализм и в связи с 70-летием

2022 – Исследование влияния ацетата свинца на организм животных. Грант на проведение научно-исследовательских работ по приоритетным направлениям научной деятельности вузов-партнеров по сетевому взаимодействию с ЮУрГГПУ, 2022 г., договор № 16-700 от 30.08.2022. Объем финансирования 100 тыс. руб. (руководитель – Шубина О. С.)

2023 – Грант на проведение научно-исследовательских работ по приоритетным направлениям научной деятельности вузов-партнёров по сетевому взаимодействию (ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный педагогический университет имени И. Н. Ульянова» и МГПУ им. М. Е. Евсевьева) по теме: «Изучение влияния факторов окружающей среды (свинца) на человека и животных» (руководитель).

2024 – Грант на проведение научно-исследовательских работ по приоритетным направлениям научной деятельности вузов-партнёров по сетевому взаимодействию (ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет» и МГПУ им. М. Е. Евсевьева) по теме: «Влияние антропогенных факторов на морфофункциональное состояние животных и человека» (руководитель).

2026 – Грант на проведение научно-исследовательских работ по приоритетным направлениям научной деятельности вузов-партнёров («Башкирский государственный педагогический университет им. М. Акмуллы» и «Мордовский государственный педагогический университет им. М. Е. Евсевьева») по теме: «Интеграция цифровых и интерактивных технологий в процесс обучения и научных исследований по биологии» (руководитель).

2022 – Шубина, О. С. Морфофункциональное состояние репродуктивной системы белых крыс в норме и при воздействии свинца / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова  // Научная жизнь. – 2022. – Т. 17. – Вып. 3. – С. 445–453. – URL: http://www.sced.ru/ru/ru/index.php?option=com_content&view=article&id=2169.

2023 – Шубина, О. С. Гистология с основами эмбриологии: учебно-методическое пособие / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова; Мордовский государственный педагогический университет. – Саранск: РИЦ МГПУ, 2023. – 1 электрон. опт. диск. – текст: электронный. – isbn 978-5-8156-1667-7. – URL: https://catalog.inforeg.ru/inet/getezinebyid/343085  (№ госрегистрации 0322400142, дата регистрации: 12.03.2024).

2022 – Шубина, О. С. Ультраструктурная организация плацентарного барьера при доношенной беременности / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова // Вестник Тверского государственного университета. Серия «Биология и экология». – 2022. – № 4. – С. 128–136.– URL: https://eprints.tversu.ru/id/eprint/11851/1/%d0%91%d0%98%d0%9e%d0%9b%d0%9e%d0%93%d0%98%d0%af_4-22_1%...

2022 – шубина, О. С. Влияние свинцовой интоксикации на гематопрацентарный барьер белых крыс / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова // Вестник Марийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». – 2022. – Т. 8. – № 4 (32). – С. 426–433. – URL: –https://www.elibrary.ru/download/elibrary_50119893_26745583.pdf

2023 – Шубина, О. С. Гистология с основами эмбриологии: Учебно-методическое пособие / О. С. Шубина, Н. А. Деденков; Мордовский Государственный Педагогический Университет. – Саранск: РИЦ МГПУ, 2023. – 1 электрон. опт. диск. – Текст: электронный. – ISBN 978-5-8156-1667-7. – режим доступа: https://catalog.inforeg.ru/inet/getezinebyid/343085

 (№ госрегистрации 0322400142, дата регистрации: 12.03.2024).

2023 – Шубина, О. С. «Ультраструктурная организация плацент при преэклампсии беременных женщин, проживающих в неблагоприятных экологических условиях» / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова // Естественные и технические науки. — 2023. — № 12 (187).  — С. 165–168. url: https://www.tyumsmu.ru/upload/iblock/6ed/j5058o0sg54l9ntxuh9kuvv7psxvnvhf/mniou-2023_4-_t.24_-116_.pdf. 

2024 – Шубина, О. С. Влияние стволовых клеток амниотической жидкости на кору мозжечка после воздействия ацетата свинца / О. С. Шубина, М. В. Моисеева, Н. А. Дуденкова, М. В. Лабутина.  // Естественные и технические науки. — 2024. — № 6. — С. 206–214. – Текст: электронный. – URL:https://docs.yandex.ru/docs/view?url=ya-disk-public%3A%2F%2FxFRHAGS7FpmPf3AbFAEQnd%2FGNs%2B60OdmqvXM2OZR1zEx00kUk5FvbWtZhTjs98mFq%2FJ6bpmRyOJonT3VoXnDag%3D%3D&name=%D0%95%D0%B8%D0%A2%D0%9D_6.pdf&nosw=1

2025 – Шубина, О. С. Влияние принудительной физической нагрузки на морфофункциональное состояние опорно-двигательного аппарата белых крыс (обзор литературы).  / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова, В. В. Илюнина, М. М. Миронов // Естественные и технические науки. — 2025. — № 5 (204). (К2). — С. 50–53. – ТURL:http://i.uran.ru/webcab/system/files/journalspdf/estestvennye-i-tehnicheskie-nauki/estestvennye-i-te...

2025 Шубина, О. С. Сердечно-сосудистая и дыхательная системы с возрастными особенностями: учебно-методическое пособие / О. С. Шубина, Н. А. Дуденкова, М. В. Лабутина, В. В. Илюнина; Мордовский государственный педагогический университет. – Саранск: РИЦ МГПУ, 2025. – 1 электрон. опт. диск (2,2 Мб). – Текст: электронный. – ISBN 978-5-8156-1883-1. № госрегистрации        0322503030 : URL: http://library.mordgpi.ru/MegaPro/Web/SearchResult/ToPage/1

1977 год – 1987 год – Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева;

1987 год – 1988 год – ассистент кафедры анатомии и физиологии человека и животных   Мордовского государственного педагогического института имени М.Е. Евсевьева;

1988 год – 1991 год – старший преподаватель кафедры анатомии и физиологии человека и животных Мордовского государственного педагогического института имени М.Е. Евсевьева;

1991 год – 1999 год – доцент кафедры анатомии, физиологии и гигиены человека Мордовского государственного педагогического института имени М.Е. Евсевьева;

1999 год – 2014 год – заведующий кафедры анатомии, физиологии и валеологии Мордовского государственного педагогического института имени М.Е. Евсевьева;

2015 год – по настоящее время – профессор кафедры биологии, географии и методик обучения Мордовского государственного педагогического университета имени М.Е. Евсевьева

2023 – Удостоверение о повышении квалификации № 603543 от 14 октября 2023 г., Сопровождение инклюзивного образования и содействия трудоустройству выпускников с ограниченными возможностями здоровья, 36 ч., Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО «КНИГТУ»;

2023 – Удостоверение о повышении квалификации № 782400091317, Инновационные и цифровые технологии в образовании», 72 ч., Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого;

2024 – Удостоверение о повышении квалификации № 133103877046 от 26 февраля 2024 г., Охрана труда в образовательной организации и правила оказания первой помощи, 16 ч., ФГБОУ ВО Мордовский государственный педагогический университет имени М.Е. Евсеева; 

2024 – Диплом о профессиональной переподготовке №13040000571 от 25 октября 2020 г., Инженер-эколог, 250 ч., Мордовский государственный педагогический университет имени М. Е. Евсевьева;

2025 – Удостоверение о повышении квалификации № 52482403 от 17 декабря 2025г., Избранные главы биологии и экологии, 72 ч., Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н. И. Лобачевского

специальность «Биология»